Découverte des plantes sauvages Comestible, version intégrale (3h30)

Inclus dans le programme :

+ Snack de plusieurs plantes offertent.

+ Exploration de la richesse du monde des plantes dans un cadre enchanteur.

+ Apprenez à identifier différentes plantes comestibles, et la méthodologie pour en apprendre de nouvelles en autonomie.

+ Découvrez de nouvelles saveurs, et comment les cuisiners simplement.

+ Ambiance conviviale, apprentissage avec un côté simple et ludique, adaptées à toute personnes curieuses .

Durée : 3h30

Programme : 9h30-13h00

Idéale pour une première approche dans le monde végétal.

🌿– Accueil et présentation
Rencontrez votre guide et votre groupe
Introduction aux plantes sauvages comestibles.

– Balade guidée, interactive

- Jeux et exercices pratiques adapté au groupe

- Connaître les consignes de sécurité et règles de cueillette

- Identification des plantes comestibles, médicinales et aromatiques trouvé le long de notre chemin.

- Apprentissage pratique : sentir, gouter, toucher, observer

- Discussion et observation sur les espèces toxiques et les risques de confusion 

- Dégustation au choix d'un snack végétal sauvages

Fin du programme

Sécurité dans nos programmes :

Une erreur d'identification d'une plante sauvage comestible peut être dangereuse et, dans de rares cas, fatale. C'est pourquoi nous appliquons une grande rigueur dans la conception et l'encadrement de nos programmes.

Je suis formé à la reconnaissance des plantes sauvages comestibles par l'organisme de référence « Le Chemin de la Nature ». Je suis également titulaire du BPJEPS APT, diplôme permettant l'encadrement d'activités contre rémunération.

Toutes les plantes que nous proposons à la consommation nous sont familières : nous les connaissons, les utilisons et les intégrons déjà régulièrement à notre alimentation. Nous ne faisons aucune découverte improvisée avec vous. Chaque plante consommée a fait l'objet d'un long travail d'identification botanique et de recherches dans des ouvrages de référence — un cheminement que nous prenons plaisir à vous partager.

Nous disposons de plusieurs lieux de récolte, afin de garantir des plantes fraîches, en bon état et issues de sols non pollués, pour le snack offert. Les plantes sont soigneusement rincées et, pour la plupart, cuites afin de limiter les risques bactériens.

Vous n'êtes jamais obligé de consommer les plantes proposées :On peu apprécier apprendre sur le monde des plantes sans souhaiter les goûter. Notre programme se veut à la fois inspirant et sensibilisant, afin de vous donner de bonnes bases pour poursuivre votre cheminement en toute sécurité.