Découverte des plantes sauvages Comestible, (3h30)

Inclus dans le programme :

+ Un snack végétal à base de plusieurs plantes sauvages vous est offert.

+ Balade guidée et interactive sur la richesse du monde végétal dans un cadre enchanteur.

+ Apprenez à identifier différentes plantes comestibles et découvrez une méthodologie pour en reconnaître de nouvelles en autonomie.

+ Jeux et exercices pratiques pour une découverte adapté à tous .

+ Sensibilisation aux consignes de sécurité et règles de cueillettes sur les risques de confusion avec des plantes toxiques.

+ Découvrez comment utiliser les plantes: comme légumes, infusions, épices, plantes médicinales.. De nouvelles saveurs et apprenez quelques recettes toutes simple.

Une ambiance conviviale, avec un apprentissage simple et ludique, adapté à toutes les personnes curieuses.

Durée : 3 h 30

Horaires : 9 h 30 – 13 h 00

Une expérience idéale pour une première immersion dans le monde végétal : gagnez en confiance dans l’utilisation des plantes et approfondissez vos connaissances des plantes sauvages comestibles et de la botanique.

Déroulé du programme 🌿

Accueil et présentation
Rencontrez votre moniteur et les autres participants. Échangez avec votre guide sur votre niveau et vos attentes afin de personnaliser au mieux le programme.

Nos sorties se déroulent dans des lieux riches en biodiversité, où de nombreuses observations sont possibles sans avoir à beaucoup marcher. Même au cœur de l’été, il y a toujours beaucoup à découvrir !

Nous partons ensemble en forêt et aux abords des prairies, à la découverte des trésors végétaux qu’elles abritent. La distance parcourue est d’environ 2 à 3 km.

Au fil de cette promenade, nous alternons observations, jeux ludiques et informations sur le monde des plantes, en nous appuyant sur des outils pédagogiques adaptés. Nous terminons

Dégustation facultative d’un en-cas végétal sauvage.

Notre objectif
Vous faire découvrir le monde des plantes dans un cadre convivial et interactif, en adaptant le rythme de notre programme aux besoins de chacun. Nous souhaitons vous sensibiliser aux risques liés aux erreurs d’identification, notamment en présence de plantes toxiques, et vous inspirer à porter un nouveau regard sur la nature.

Une dégustation facultative d’un en-cas végétal sauvage est proposée. Pour celles et ceux qui le souhaitent, nous pouvons également aborder les clés d’identification botanique ainsi que les outils d’apprentissage pour poursuivre votre cheminement dans le monde des plantes.

Pour un apprentissage plus poussé, nous vous conseillons de joindre notre programme de 24h avec bivouac :

Aventure naturaliste avec bivouac en forêt 24h 

Sécurité dans nos programmes :

Une erreur d'identification d'une plante sauvage comestible peut être dangereuse et, dans de rares cas, fatale. C'est pourquoi nous appliquons une grande rigueur dans la conception et l'encadrement de nos programmes.

Je suis formé à la reconnaissance des plantes sauvages comestibles par l'organisme de référence « Le Chemin de la Nature ». Je suis également titulaire du BPJEPS APT, un diplôme permettant l'encadrement d'activités physiques contre rémunération.

Toutes les plantes proposées à la consommation nous sont familières : nous les connaissons, les utilisons et les intégrons régulièrement à notre alimentation. Aucune découverte n'est improvisée avec vous. Chaque plante consommée a fait l'objet d'un long travail d'identification botanique et de recherches dans des ouvrages de référence — un cheminement que nous avons plaisir à partager avec vous.

Nous disposons de plusieurs lieux de récolte afin de garantir, pour le snack offert, des plantes fraîches, en bon état et issues de sols non pollués. Elles sont soigneusement rincées et, pour la plupart, cuites afin de limiter les risques bactériens.

Vous n'êtes jamais obligé de consommer les plantes proposées : il est tout à fait possible d'apprécier et d'apprendre sur le monde végétal sans souhaiter les goûter. Notre programme se veut à la fois inspirant et sensibilisant, afin de vous donner de solides bases pour poursuivre votre cheminement en toute sécurité.