Nos valeurs
Faire connaitre et sensibiliser sur les milliers de trésors que l'on peut rencontrer autour de nous dans la forêt.
"On ne peut protéger que ce que l'on connait".
Passer du temps dans la nature, s'intéresser aux autres êtres vivant autour de nous, s'émerveiller, et essayer de comprendre nos voisins de la forêt sont des activités qui peuvent nous remettre les pieds sur terre, à notre place dans cet écosystème. Ce sont des sources de joie. Chaque personne sensibilisée, peut être porteuse de ces valeurs et sera peut-être plus attentive à la protection de notre nature.
Une approche simple et ludique pour mieux apprendre, adaptée à tous âges et toutes motivations.
Offrir une expérience authentique de nature immersive pour les voyageurs, familles et personnes de passage dans les Hautes-Alpes, Alpes de hautes Provence.
Aurélien
Après un diplôme d'encadrant d'activité sportive obtenu en 2014(BPJEPS APT). Je prends mon sac à dos, et part durant 5 ans marcher dans les plus beaux endroits sur Terre, parcouru + de 12000 kms à pieds. Mon sac à dos rempli d'expériences, j'anime depuis mon retour des stages de survie durant l'été, et je suis guide l'hiver en Laponie Finlandaise.
je suis heureux de partager mes connaissances et expériences acquises durant toutes ces années.
Vivant la majeur partie de l'année dans les belles forêts des Hautes-Alpes, c'est tout naturellement que je me suis tourné vers les savoirs traditionnels de l'utilisation du monde végétal que nous côtoyons chaque jours.
Nous utilisons régulièrement nos récoltes sauvages dans notre alimentation, nous utilisons plus de 70 espèces différentes de plantes chaque années dans notre alimentation et continuons à en apprendre régulièrement de nouvelles !
J'ai suivi la formation intégrale théorique et pratique "plantes sauvages comestibles" avec "Le chemin de la nature" organisme de référence. Cela m'a aider à être rigoureux et appris comment cueillir en toutes sécurité.
Micaela
Micaela a débuté sa carrière en Angleterre par des études en éducation et aventure en plein air. Elle a ensuite travaillé comme animatrice en école forestière et comme guide de survie en pleine nature dans différentes régions du pays. Son expérience de la cueillette sauvage a commencé avec sa mère, qui utilisait des remèdes naturels et lui a transmis ce savoir. Forte de cette passion et de cette motivation partagées, Micaela a approfondi ses connaissances botaniques afin de créer des recettes de saison à base de plantes sauvages, à savourer chez elle et à partager. Elle anime principalement les ateliers cuisine des stages de cueillette et encadre nos séjours en anglais.
Eden
Superviseur général.
Elle aime gambader dans la forêt, et sa fleur préférée est le pissenlit:) .
Diplômes
