Journée découverte des plantes sauvages comestibles
Seul, entre amis, en couple, en familles.
Transformez vos vacances en une véritable aventure.
+ Explorez la richesse de la flore locale dans un beau cadre nature
+ Apprenez à identifier différentes espèces comestibles.
+ Découvrez de nouvelles saveurs et comment les cuisiner.
+ Ambiance conviviale, apprentissage avec un côté simple et ludique .
Durée: 5-7h
De 10h00 à 16h00
*Tour disponible chaque mardi et vendredi, du 01 juin au 30 septembre.
🌿Plantes sauvages comestibles – PROGRAMME DE LA JOURNÉE
– Accueil et présentation
Rencontre avec votre guide et votre groupe
Introduction aux plantes comestibles.
Consignes de sécurité et règles de cueillette
– Balade guidée
Identification des plantes comestibles, médicinales et aromatiques
- Apprentissage terrain : sentir, toucher, observer
- Discussion et observation sur les espèces toxiques et les risques de confusion
- Jeux et exercices pratiques
– Devenir autonome
Méthode d'apprentissage, se familiariser avec les critères d'identification. Connaître les grandes familles de plantes,
– Cueillette
Situation pratique d'une cueillette sauvage.
Adaptation en fonction de la saison et disponibilité.
– Pause
Déjeuner et détente en pleine nature.
- Cuisine🔥
Nous allumons un feu sur une place aménagée (valable hors alerte incendie), et cuisinons différentes recettes avec les plantes cueillies. Pains, pestos, salades, tisanes..
– ( pour les plus motivés) Devenir autonome
Méthode d'apprentissage, se familiariser avec les critères d'identification, utilisation des clées d'identifications. Connaître les grandes familles de plantes, recommandation de livres pour continuer l'apprentissage.
- ou pour les autres, ateliers de "spotters"(observations), allumages de feu à la pierre à feu,,
– Bavardage de clôture
Tout en savourant notre goûter, nous faisons un récapitulatif des plantes clés du jour.
Questions-réponses avec votre guide.
Recommandations facultatives de livres et conseils pour votre apprentissage.
– Fin de l'expérience🌿
Un chaleureux au revoir et à une prochaine fois pour continuer à explorer le monde naturel !